饮食常识Manual
2025年邦考常识鉴定备考手腕:外来食品的传入
2025年邦考常识鉴定备考手腕:外来食品的传入 其余▼,再有玉米(原产美洲)、向日葵(原产美洲●,明中期传入)、花生(原产美洲,明朝传入)、洋葱(原产西亚,清末传入)、西红柿(一名番茄◆▼▼,清代传入,民国时广泛种植)、南瓜等。 其余再有核桃(古称胡桃)、石榴、黄瓜(古称胡瓜)、蚕豆(古称胡豆)、胡椒(唐代广泛种植)、芝麻(古称胡麻)、胡萝卜逐步传入华夏。 茄子:茄子来源于亚洲东南热带区域,古印度为最早驯化地。西晋嵇含撰写的植物学著述《南方草木状》中说,华南一带有茄树,这是中国相闭茄子的最早记录。 土豆(一名马铃薯,原产美洲):马铃薯原产于南美洲安第斯山区,人为栽培汗青最早可追溯到约莫公元前8000年到5000年的秘鲁南部区域。17世纪时,马铃薯仍旧成为欧洲的紧张粮食作物而且仍旧宣扬到中国●▼。目前,中国事寰宇马铃薯总产最多的国度。 跟着《长安十二时候》的热播,让人们对古装剧的希望除了剧情和叙事表,也对服化道的考证热忱上升。食品是最常显露电视剧中的道具,除了中国的本土作物●,有不少都属于表来物▼●●,下面就清点一下常见的表来食品▼,平常带“胡”、“番”“洋”多为表来物。 葡萄:先秦功夫▼●▼,葡萄种植和葡萄酒酿造已出手正在西域宣扬,自西汉张骞凿空西域,引进大宛葡萄种类▼。《凉州词二首其一》王翰中相闭于葡萄的诗句,“葡萄琼浆夜光杯,欲饮琵琶急忙催”●。 扁豆:原产印度,也许是由释教头陀,闭于扁豆,最早的记录见于南北朝梁人陶弘景的《名医别录》,写为“藊豆”◆●◆。 菠菜:泉源能够追溯到2000年前亚洲西部的波斯(今伊朗),并经北非,由摩尔人传 西瓜:其原种也许来自非洲,广大栽培于寰宇热带到温带,后传入中国●。徐光启《农政全书》记录:“西瓜,种出西域,故之名▼●●。” 明朝晚期,跟着大航道的开发,原产于美洲的作物出手广大传入中国,这些作物至今仍是咱们餐桌上的常见物种。 红薯(一名番薯、地瓜,原产美洲,由东南亚传入):甘薯最早种植于美洲中部墨西哥55世纪官网、哥伦比亚一带,由西班牙人携至菲律宾等国栽种,甘薯最早传进中国约正在明朝后期的万积年间,分3条门道进入中国―云南、广东、福修。 辣椒(原产美洲):明代功夫辣椒传入中国,贵州、湖南一带最早出手吃辣椒的年华正在清乾隆年间,而广泛出手吃辣椒更迟至道光往后。 到西欧西班牙等国。《唐会要》上显然记录:菠菜种子是唐太宗时从尼泊尔举动贡品传入中国的。 绿豆:豆科植物绿豆的种子●◆▼,一名青幼豆,正在中国已有两千余年的栽培史williamhill中文官网。原产地正在印度、缅甸区域。《开宝本草》(宋):“主丹毒烦热,风疹,热气奔豚,生研绞汁服。亦煮食,消肿下气,压热解毒。” 无花果:分散于地中海沿岸,从土耳其至阿富汗;中国唐代即从波斯传入●,南北方均有栽培,新疆南部尤多。